Nos formations en tourisme et hôtellerie

L’École de Tourisme propose une offre de formation diversifiée et adaptée aux besoins du secteur, alliant formation initiale, enseignement en ligne et formation professionnelle. Conçus pour répondre aux exigences académiques et aux réalités du marché, ses programmes visent à développer des compétences solides et opérationnelles dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie et des services

CYCLE DE LICENCE ET MASTER EN PRESENTIEL

Formation progressive alliant enseignements théoriques et applications pratiques, ces programmes permettent de préparer les étudiants aux métiers du tourisme, de l’hôtellerie et du management touristique

FORMATION OUVERTE ET A DISTANCE 100 % en ligne

Accessible à distance, ce programme combine contenus pédagogiques et outils numériques afin de former des professionnels aptes à répondre aux enjeux du tourisme à l’ère du numérique.

formation en cycle court DE TROIS MOIS

En partenariat avec le Ministère du Tourisme et de l'Artisanat et axée sur la pratique, elle permet aux participants d’acquérir des savoir-faire opérationnels directement mobilisables dans le secteur touristique.

LICENCE EN PRÉSENTIEL

La Licence en présentiel de l’École de Tourisme est un diplôme de niveau Bac+3, accessible après le baccalauréat et organisé sur six semestres, soit une durée de trois années, pour un total de 180 crédits ECTS à raison de 30 crédits par semestre. La formation repose sur deux années en tronc commun permettant l’acquisition des fondamentaux du tourisme, suivies d’une troisième année de spécialisation à travers quatre parcours distincts, en adéquation avec les exigences académiques et les besoins du secteur touristique. Les trois premiers parcours sont habilités par l’Arrêté n° 1947/2013-MESupRES. Quant au nouveau parcours, son habilitation se réfère à l’Arrêté n° 349/2026-MESupRES

Licence en Tourisme

Création et Gestion d'Entreprises Touristiques (CGET)

Le parcours Création et Gestion d'Entreprise Touristique (CGET) a pour ambition de doter les étudiants de solides compétences en entrepreneuriat et en gestion afin qu’ils puissent créer, développer et piloter des entreprises touristiques viables, innovantes et durables, tout en maîtrisant les aspects économiques, juridiques et managériaux liés à ce domaine.

Hôtellerie (HOT)

Le parcours Hôtellerie (HOT) vise à former des spécialistes de l’hôtellerie capables d’assurer une gestion efficace des services hôteliers (accueil, hébergement, restauration, gestion des équipes), tout en répondant aux normes de qualité internationales et aux exigences croissantes des clientèles locales et étrangères.

Guide Touristique Bilingue (GTB)

Le parcours Guide Touristique Bilingue (GTB), ambitionne de former des guides professionnels bilingues, dotés d’une excellente maîtrise linguistique (notamment en français et en anglais), capables de valoriser les patrimoines naturels, culturels et historiques, de guider des groupes avec compétence et de contribuer à la médiation interculturelle, dans une perspective éthique et responsable.

Management Digital et Communication Touristique (MDCT)

Le nouveau parcours Management Digital et Communication Touristique (MDCT) ambitionne de former des gestionnaires de structures et de destinations touristiques en liens avec le numérique, faire acquérir aux étudiants une culture scientifique performante (management digital, marketing, tourisme, tourisme durable, développement durable, la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)…

MASTER EN PRÉSENTIEL

Habilité par l’Arrêté n° 31472/2017-MESupRES, le Master en présentiel de l’École de Tourisme est une formation de niveau Bac+5, accessible après l’obtention d’une Licence. Il est structuré en quatre semestres après la Licence, sur une durée de deux années, totalisant 120 crédits, à raison de 30 crédits par semestre. La formation comprend une première année en tronc commun, dédiée à l’approfondissement des connaissances et des compétences, suivie d’une seconde année de spécialisation déclinée en trois parcours

Master en Tourisme

Ingénierie Touristique et Culturelle (ITC)

Le parcours Ingénierie Touristique et Culturelle (ITC) s’attache à former des cadres qualifiés dans la conception et la gestion de projets touristiques intégrant les dimensions culturelles, patrimoniales et territoriales. Il s’inscrit dans une logique de mise en tourisme des territoires à travers la valorisation du patrimoine matériel et immatériel, la médiation culturelle, la structuration de circuits thématiques et l’articulation entre les acteurs culturels et institutionnels.

Écotourisme Marin et Géotourisme (EMG)

Le parcours Écotourisme Marin et Géotourisme (EMG) a pour ambition de former des experts capables de concevoir, encadrer et mettre en œuvre des initiatives écotouristiques innovantes, reposant sur une valorisation raisonnée des ressources marines, côtières et géologiques. Cette formation met l’accent sur la gestion intégrée des zones littorales, la protection des géosites et des écosystèmes marins sensibles, tout en développant des compétences en interprétation environnementale et en conduite de projets adaptés aux réalités locales.

Gestion Hôtelière (GH)

Le parcours Gestion Hôtelière (GH) vise à doter les étudiants des compétences  à la gestion stratégique, opérationnelle et entrepreneuriale des établissements hôteliers, en mettant l’accent sur le management, la gestion de la qualité et les ressources humaines. Il prépare les futurs professionnels à répondre aux exigences du secteur hôtelier dans un contexte de mondialisation, tout en promouvant l’adoption de standards internationaux et l’intégration des principes de durabilité.

master 100% en ligne - foad

En partenariat avec l’Agence Universitaire de la Francophonie (AUF), la Formation Ouverte A Distance (FOAD) en Master Management Digital et Communication Touristique offre un parcours flexible et innovant, accessible à distance, permettant de concilier études et contraintes professionnelles. Également habilitée par l’Arrêté n° 349/2026-MESupRES, elle est structurée selon les standards académiques du niveau Bac+5, et vise à développer des compétences avancées en stratégie digitale, marketing touristique et communication, en adéquation avec les évolutions technologiques et les nouvelles exigences du secteur

Master Management Digital et Communication Touristique

Master 1 MDCT

Le niveau Master 1 porte sur 2 semestres répartis chacun en 4 Unités d'Enseignement (U.E.), soit 60 crédits ECTS.

Cette formation vise à développer la maîtrise des outils numériques appliqués au tourisme et la capacité à concevoir des stratégies de communication digitale adaptées aux territoires et aux acteurs du secteur, en tenant compte des évolutions du marketing touristique et des nouvelles tendances.

Elle permet aux étudiants d’acquérir des compétences opérationnelles en gestion de la présence en ligne, en utilisation des outils de marketing digital, ainsi qu’en conduite de projets et management dans un environnement numérique.

Enfin, elle s’adresse aux titulaires d’un Bac+3 en tourisme, marketing, communication ou domaines connexes, ainsi qu’aux professionnels souhaitant se spécialiser dans le management digital et la communication touristique.

Master 2 MDCT

Le niveau Master 2 porte sur 2 semestres totalisant 8 Unités d'Enseignement (U.E.), soit 60 crédits ECTS.

Cette formation vise à approfondir la maîtrise du marketing digital appliqué au tourisme et à former des professionnels capables de concevoir et piloter des stratégies de communication innovantes.

Elle permet d’acquérir des compétences avancées en stratégie digitale, gestion de projets complexes, utilisation d’outils numériques performants et adaptation aux nouvelles pratiques des clientèles touristiques, dans une logique de performance et d’innovation.

Elle s’adresse aux titulaires d’un Bac+4 ou équivalent dans des domaines connexes, ainsi qu’aux professionnels ou personnes en reconversion souhaitant se spécialiser dans le e-tourisme, disposant d’une bonne autonomie et d’un intérêt marqué pour le numérique.

Formations professionnelles en cycle court

La formation en cycle court de l’École de Tourisme propose des parcours professionnalisants de courte durée, conçus pour répondre aux besoins immédiats du secteur touristique et hôtelier. En partenariat avec le Ministère du Tourisme et de l’Artisanat, d’une durée de trois mois et sanctionnée par un certificat, elle vise à doter les apprenants de compétences pratiques favorisant une insertion rapide sur le marché du travail, notamment dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des services associés

Métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Gouvernante d'hôtel

Ce parcours forme aux techniques de gestion des étages et de supervision du personnel d’entretien. Il met l’accent sur l’organisation du travail, le contrôle de la qualité des chambres et des espaces communs, ainsi que sur le respect des net de service dans les établissements hôtelier.

Métier de restauration

Ce parcours prépare aux activités de service en salle. Il forme aux techniques de mise en place, de prise de commande et de service, tout en développant le sens du relationnel et du professionnalisme nécessaires pour garantir une expérience client de qualité.

Réceptionniste d'hôtel

Ce parcours est centré sur les fonctions d’accueil et de relation client. Il permet d’acquérir les compétences nécessaires pour gérer les réservations, assurer l’accueil des clients, fournir des informations touristiques et veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long de leur séjour.

Métier de cuisine

Ce parcours est dédié à l’apprentissage des bases de la production culinaire. Il permet de maîtriser les techniques de préparation, de cuisson et de présentation des plats, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.